احذر تناولها على الفطار.. أطعمة ومشروبات تسبب السمنة

بقلم ندى نجد: تعد وجبة الإفطار أهم وجبة خلال اليوم، ومن المهم الى حد كبير جداًً التعرف على الخيارات الصحية التي تتضمنها ويجب تناولها قبل بداية يومك للحصول على الفيتامينات والطاقة اللازمة للجسم. ويفضل أن تحتوي وجبة الإفطار على اتزان جيد من البروتين والألياف والدهون الصحية والكربوهيدرات غير المكررة لضمان الطاقة والشبع حتى وقت الغداء. وهناك بعض أطعمة الإفطار الشائعة التي ربما لا تلبي هذه المعايير وقد تؤثر سلبا على الإحساس بالجوع أو تسبب السمنة، بحسب ما نشره موقع “EAT THIS NOT THAT”.

الأطعمة والمشروبات التي تسبب السمنة في وجبة الإفطار

1. الشاي

ومن الأفضل الابتعاد عن شرب الشاي عقب الاستيقاظ مباشرة، لأنه يتكون من كمية كثيره من الكافيين، مما ربما يزيد من إفراز الحمض في المعدة، مما ربما ربما يتسبب في حرقة المعدة والحموضة لدى بعض الأشخاص. كما أن تناول الكافيين في الصباح الباكر من الممكن أن يؤثر على نوعية النوم في الليلة السابقة.

2. مشروبات القهوة المتخصصة

تحتوي مشروبات القهوة، على سبيل المثال الموكا والفرابيه، على كميات كثيره من السكر، مما يزيد من السعرات الحرارية وقد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، مما يؤثر على مستويات الطاقة والجوع.

3. منقوع عصير الفاكهة

على الرغم من أن منقوع عصير الفاكهة يتكون من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، إلا أنه يتكون من نسبة عالية من السكر وقليل من الألياف، لذلك يفضل تناول الفواكه الكاملة بدلاً من شرب منقوع عصير الفاكهة للحفاظ على الوزن.

4. الزبادي المحلى الخالي من الدهون

الزبادي هو مصدر جيد للبروتين والبروبيوتيك، لذلك احترس من الأصناف التي تحتوي على كميات كثيره من السكر المضاف. ربما يكون الزبادي كامل الدسم خيارًا أهم من الأصناف الخالية من الدهون، والتي ربما تكون أقل إشباعًا.

5. الفطائر

ربما تكون الفطائر منخفضة القيمة الغذائية، حيث أنها غالباً ما تكون مصنوعة من الدقيق الأبيض وتحتوي على كميات كثيره من السكر والدهون، دون توفير كمية كافية من البروتين والألياف، لذلك ربما تؤدي إلى الإحساس بالجوع بسرعة وزيادة الوزن.

6. الحبوب السكرية (رقائق الذرة)

ربما تحتوي أكثر وأغلب الحبوب السكرية على نسبة عالية من السكر ومنخفضة في البروتين، وبالتالي يترتب عليه زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم وقد ربما يتسبب في الجوع بسرعة.