الكربوهيدرات المعقدة لفقدان الوزن

الكربوهيدرات المعقدة لفقدان الوزن متعددة وكثيرة ومتنوعة ، حيث يعتقد البعض أن الجسم لكي يفقد المزيد من الوزن ينبغي أن يبتعد تمامًا عن كل أنواع الكربوهيدرات ، ولكن العكس هو الصحيح. عجلوا ، لذلك سوف نوضح لكم اليوم كيفية زيادة مصادر الكربوهيدرات المعقدة لفقدان الوزن.

اقرأ كذلك: ما هي مصادر الكربوهيدرات

الكربوهيدرات المعقدة لفقدان الوزن

هناك مجموعات متنوعة من الأطعمة التي تعين في تلبية متطلبات الجسم ، وتزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ، ووجودها في الجسم يعين على إنقاص الوزن بطريقة مناسبة. ومن أهم هذه الأطعمة أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسب من الكربوهيدرات المعقدة ، بما في ذلك الأرز والخبز البني والشعير والبطاطس.

تعد هذه الأنواع من الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات معقدة من الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة الكافية وتجعله يشعر بالشبع ، لأنه يتم هضمها ببطء أكثر من الأنواع الأخرى من الكربوهيدرات ، كما أنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ، حيث يحتوي كل جرام من الغذاء والاطعمة على كربوهيدرات. مجمع الجسم يتكون من 4 سعرات حرارية.

اقرأ كذلك: أهم الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحية

لماذا الكربوهيدرات المعقدة مفيدة؟

الكربوهيدرات المعقدة لفقدان الوزن مفيدة للجسم ، وذلك للأسباب التالية:

• تحتوي على كمية عالية من الألياف والمواد التي تغذي الجسم.
• لا يزيد نسبة السكر في الدم على سبيل المثال الأنواع الأخرى من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات البسيطة.
• يجعل الجسم خفيفًا على عكس الأطعمة الأخرى.
• يعمل على إنقاص الوزن عن طريق تعزيز الأنظمة الغذائية.

مساوئ الحد من الكربوهيدرات المعقدة لفقدان الوزن

يعد نقص الكربوهيدرات المعقدة في الجسم من الأمور الخطيرة ، حيث يعمل ذلك على:

• إصابة العقل وعدم القدرة على التركيز.
• زيادة العصبية ، والإرهاق العام في الجسم.
• الإحساس بالإمساك المزمن.
• صداع الراس
• حدوث تقلصات في عضلات الجسم.
• لذلك لا من الممكن لنا الاستغناء عن تناول الكربوهيدرات المعقدة لانقاص الوزن.

اقرأ كذلك: أين توجد النشويات والكربوهيدرات

أنواع الكربوهيدرات المعقدة

هناك أنواع متنوعة من الكربوهيدرات المعقدة لفقدان الوزن ، ومنها ما سوف نقوم بذكره:

1- الحبوب الكاملة

ربما تتسبب إضافة الحبوب الكاملة إلى وجبات متنوعة للحصول على وزن مثالي والعمل على إنقاص الوزن ، بما في ذلك بعض الحبوب التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم ، بما في ذلك الكينوا وبذور القمح الكامل ، وبعض أنواع المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل.

2- فواكه

هناك بعض أنواع الفاكهة الطازجة التي تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات المعقدة لفقدان الوزن على سبيل المثال التفاح والموز ، وهذه الأنواع من الفاكهة ليست كاملة والتي بدونها نظام غذائي يعمل على إنقاص الوزن.

3- خضروات

إذا كنت تريد و تود في الاستمرار في الالتزام بـ نظام غذائي متكامل ، فلا بد من وجود نسبة مئوية من الخضار ، على سبيل المثال الخضار الورقية على سبيل المثال الجرجير ، والخس ، والبروكلي.

اقرأ كذلك: كم عدد الكربوهيدرات في الأرز

4- بعض أنواع البقوليات

تستطيع تناول بعض أنواع البقوليات التي تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات المعقدة لفقدان الوزن ، على سبيل المثال الفاصوليا البيضاء والفاصوليا السمراء ، كما يحتوي العدس على نسبة من الكربوهيدرات المعقدة اللازمة لنظام غذائي متكامل.

5- الشوفان

الشوفان من أنواع الأطعمة المتنوعة التي تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة ، وتعمل على صنع الانسان يشعر بالشبع ، لأنه يتكون من نسبة من البروتين والمعادن والزنك والحديد التي يحتاج اليها جسم الانسان ولا يؤدي إلي إرتفاع نسبة السكر في الدم.

6- فواكه مجففة

إن تناول كمية مناسبة من الفواكه المجففة يجعل الجسم يحصل على الطاقة بمعدل مرتفع ، ويجعل الجسم يشعر بالشبع ، لأنه يتكون من الألياف والدهون الصحية ونسبة من الكربوهيدرات المعقدة.

اقرأ كذلك: الكربوهيدرات الصحية لفقدان الوزن

حمية الكربوهيدرات المعقدة لفقدان الوزن

تختلف الحميات الغذائية من طبيب لآخر ولكن من أهم الأنظمة الغذائية التي يصفها الأطباء لفقدان الوزن هي التي تحتوي على نظام متكامل يتكون من كل العناصر الغذائية بما في ذلك الكربوهيدرات ، وسوف نشير إلى نظام غذائي متكامل على النحو التالي:

الإفطار طوال الأسبوع

أربع ملاعق كثيره من الفول مع مقدار ملعقة واحدة كثيره زيت زيتون ، أو ملعقتان كبيرتان من الجبن الأبيض ، أو قطعتان من العجة أضف إلى ذلك كأس من العصير الفريش ، وبجانبهم ربع رغيف خبز أسمر ، أو شريحتين بني. الخبز المحمص ، حيث يتم اختيار الأنواع السابقة من البروتينات طوال مدة زمنية الأنظمة الغذائية. .

غداء اليوم الأول

طبق سلطة خضراء مكونة من خس ، جرجير ، بقدونس ونصف طماطم ، أضف إلى ذلك نصف صدر دجاج مشوي.

عشاء اليوم الأول

ربع رغيف خبز أسمر ، شريحة توست بني ، أو ثمرتين ، أضف إلى ذلك طبق شوربة خضار.

غداء اليوم الثاني

نصف كوب أرز مسلوق ، أضف إلى ذلك نصف صدر دجاج مسلوق أو مشوي ، أضف إلى ذلك طبق متوسط ​​من الخضار المقلية.

عشاء اليوم الثاني

شريحتان من الخبز المحمص البني مع مقدار ملعقة واحدة من الجبن الأبيض أو كوب من العصير الفريش أو قطعتين من الفاكهة الطازجة.

غداء اليوم الثالث

طبق متوسط ​​من الخضار المسلوقة وقطعة ستيك إضافة إلى شريحتين توست أسمر.

عشاء اليوم الثالث

شريحتان توست مع طبق صغير من سلطة التونة وقطعة فاكهة.

اقرأ كذلك: الفرق بين النشويات والكربوهيدرات

غداء اليوم الرابع

نصف كوب أرز مسلوق ، قطعتين ستيك مشوي ، وطبق كبير من السلطة الخضراء.

عشاء اليوم الرابع

كوب حليب متوسط ​​الحجم حبة فواكه طازجة.

غداء اليوم الخامس

طبق متوسط ​​من سلطة التونة مع نصف رغيف خبز أسمر.

عشاء اليوم الخامس

بيضتان مسلوقتان ونصف رغيف خبز بني وفاكهة.

غداء اليوم السادس

طبق خضار مسلوق ، قطعة ستيك مشوي ونصف رغيف خبز أسمر.

عشاء اليوم السادس

كوب حليب خالي الدسم ، شريحتان توست بني ، فواكه طازجة وملعقتان كبيرتان من الجبن قليل الدسم.

غداء اليوم السابع

طبق متوسط ​​الحجم من الخضار المشوية ، نصف رغيف خبز بني ، وقطعتين دجاج مشوي.

عشاء اليوم السابع

كوب زبادي بلدي ، نصف رغيف خبز بني ، وفاكهة ، أضف إلى ذلك مقدار ملعقة واحدة جبن خالي من الدسم.

اقرأ كذلك: ما هي الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات؟

الكربوهيدرات المعقدة والدهون الحشوية

يصاب بعض الأشخاص بأمراض القلب المتنوعة ، نتيجة تركيز نوع محدد من الدهون يصعب إذابته في منطقة البطن ، والتي ربما تتسبب التخلص منها باتباع نظام غذائي محدد يتم فيه الحد من نسب الدهون والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة التي تعمل على شد المعدة.

استبدالها ببعض أنواع الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالسعرات الحرارية البسيطة وبالتالي يترتب عليه انخفاض الدهون في محيط منطقة البطن خلال القيام ببعض تمارين البطن.

تجربتي مع الكربوهيدرات المعقدة لإنقاص الوزن

سألنا شخص في عيادة متخصصة في علاج السمنة والنحافة عن الأنظمة الغذائية الذي يتبعه ، وعن تجربته مع ذاك النظام فقال إنه شاب يصل من العمر أربعة وعشرين عامًا وأنه قبل عدة أسابيع قرر الالتزام بـ نظام غذائي ومتابعة وزنه مع طبيب ، لأنه كان يعاني من السمنة في مرحلة الطفولة ، مما جعله لا يعيش طفولته.

حينما ذهب إلى ذاك الدكتور الذي أعطاه أحد الأنظمة المتكاملة ، حيث أضاف أنه يأكل كل أنواع الأطعمة المتنوعة التي يشتهيها ، ولكن بنسب سهله ويسيرة ، مما أدى إلى فقدانه أكثر من سبعة كيلوغرامات في غضون أربعة أسابيع ، مما أدى إلى أدى إلى شعوره بالضوء.

وأضاف أنه يوصي الأشخاص الذين يعانون من السمنة باتباع نظام غذائي يتكون من كل أنواع الأطعمة ، وقال إنه سيستمر حتى يصل إلى الوزن المثالي.

اقرأ كذلك: الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات

في الختام تحدثنا عن الكربوهيدرات المعقدة لفقدان الوزن ، ولماذا تعد الكربوهيدرات المعقدة جيدة ، وتحدثنا عن سلبيات الحد من الكربوهيدرات في الحميات الغذائية ، وذكرنا بعض أنواع الكربوهيدرات المعقدة ، كما قدمنا ​​إحدى الحميات التي تحتوي على: نسبة الكربوهيدرات المركبة ، وفي الختام قدمنا ​​إحدى التجارب لبعض الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متكاملًا يتكون من نسبة من الكربوهيدرات.

غير مسموح باقتباس أو سحب مواد ذاك الموقع بشكل دائم ، فهو حصري لـ زيادة فقط ، وإلا فإنك تجعل من نفسك عرضة للمساءلة القانونية وسوف نقوم بما هو مناسب للحفاظ على حقوقنا.