إقرئي أيضاً: فوائد شرب الشعير على معدة فارغة
الإستنتاج
كيف يعمل الشعير على الكلى
يعد الشعير من النباتات السنوية التي تتميز بكونها ذات قيمة غذائية عالية ، حيث تحتوي على نسب عالية من الكثير من الفيتامينات على سبيل المثال فيتامين هـ ، وتحتوي على الكثير من الألياف الغذائية والنحاس والحديد ومضادات الأكسدة والمنغنيز والزنك ، هي واحدة من أولى الحبوب التي تمت زراعتها في كل أنحاء العالم.
يستعمل مشروب الشعير منذ القدم حيث يتم تحضيره عن طريق تحضير كمية مناسبة من الماء والشعير والسكر ، كما يؤخذ كعلاج لحصى الكلى.
مكونات
- كوبان من الماء.
- ثلاث ملاعق كثيره من حبوب الشعير.
- شرائح ليمون طازجة أو أوراق نعناع طازجة.
كيف تستعد
- في بداية الأمر ، يتم غسل حبوب الشعير بالماء جيدًا.
- يتم وضعها في كمية الماء.
- ثم يتم رفعه على نار خفيفة.
- اتركي المزيج على النار لبضع دقائق حتى يغلي ويتغير لون الماء.
- عقب ذلك تضاف شرائح الليمون أو النعناع حسب الحاجة.
- يتم تصفية المشروب من الشوائب ، لذلك فإن شراب الشعير المغلي جاهز للاستهلاك.
اقرأ كذلك: تلف الشعير للكلى
فوائد الشعير المسلوق للكلى
هناك الكثير من الفائدة التي يوفرها ذاك المشروب للكلى تحديداً ، ومن أهمها ما سوف نقوم بذكره:
1- السيطرة على عدد من الأمراض التي تصيب الكلى
يتكون من كمية قليلة من الفوسفور ، أضف إلى ذلك احتوائه على كميات كثيره من بعض العناصر الغذائية المتنوعة.
الفوسفور من العناصر التي ينبغي أن يؤخذ معدلها بعين الاعتبار كثيرا من قبل مرضى الكلى ، لأنه حينما يحدث ارتفاع في نسبة ذاك العنصر في الجسم ، فإنه يؤدي إلى مضاعفات في الكلى لدى هؤلاء الأشخاص ، وبالتالي فهو واحد من المشروبات الهامة التي تقلل من نسبة هذه المادة في الجسم.
2- حماية ضد تكلس الكلى
وقد أظهرت بعض الدراسات التي أجريت حول ذاك الموضوع أن شرب ذاك المشروب يقلل من تراكم الكالسيوم في الكلى ، وهذا يؤدي إلى علاج مرضى تكلس الكلى.
يحدث ذاك نتيجة للدور الذي يلعبه الشعير في عملية إدرار البول ، ويتخلص الجسم من التراكمات الكلسية والفضلات الموجودة في الجهاز التناسلي اثناء مدة زمنية قصيرة نسبيًا.
3- الحد من فرص الإصابة بحصوات الكلى
نتيجة احتوائه على كمية عالية من الألياف الغذائية التي تقلل من إنتاج الصفراء ، وبالتالي تقل كمية الدهون الثلاثية في الجسم ، ونتيجة لذلك تقل فرص تكوّن حصوات الكلى وحصوات المرارة ، كما أنها مفيدة في الأتى:
- تعين في الحد من معدل الأوكسالات في البول.
- تعمل على خفض نسبة حمض البوليك والكالسيوم في البول كذلك.
- تعمل على إعادة تنشيط الإنزيمات التي تعد عمليات مضادة للأكسدة في الكلى.
- المساعدة في تحسين أداء أنسجة الكلى.
- خفض نسبة الكرياتين واليوريا في البول.
- العمل على الحد من وتقليل ترسبات الحصوات في منطقة الكلى ، ويتم ذلك عن طريق الحد من إفرازات الفوسفات والكالسيوم والمغنيسيوم والأكسالات.
- العمل على زيادة إفرازات السترات.
اقرأ كذلك: فوائد بيرة الشعير للمسالك البولية والكلى
فوائد الشعير المسلوق لجسم الانسان
هناك الكثير من الفائدة التي يوفرها ذاك المشروب الرائع لجسم الإنسان عموماً ، بخلاف الفائدة التي يوفرها للكلى فقط ، ومن أهم هذه الفائدة ما سوف نقوم بذكره:
- العمل على خفض معدل الكوليسترول الضار في الدم ، وارتفاع مستويات الكوليسترول الجيد ، ويؤدي هذه الوظيفة نتيجة احتوائه على أحماض دهنية صحية وألياف غذائية قابلة للذوبان.
- السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- توفير التحفيز والدعم لجهاز المناعة.
- يعين كثيرا في تسهيل عملية الهضم.
- الحد من مخاطر إصابة الجسم ببعض أنواع السرطان المتنوعة.
- تساهم في إنقاص الوزن والتخسيس.
- تقوية العظام.
- تحسين صحة الشرايين والقلب.
- تنشيط ودعم الدورة الدموية في الجسم.
- تنقية الكبد من السموم التي تتراكم فيه ، وتحسين قدرته على أداء وظائفه الهامة.
- حماية الجسم من علامات واعراض فقر الدم ، لأنه يعين كثيرا في دعم إفرازات خلايا الدم الحمراء ، لأنه يتكون من الحديد.
- الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها ، لأنها تزيد كثيرا من رطوبة البشرة ومرونتها ، أضف إلى ذلك القضاء على الهالات والبقع السوداء التي تظهر على البشرة وتأخير ظهور علامات واعراض الشيخوخة والشيخوخة ، ومعالجة البثور والحبوب ، و يوفر هذه الوظائف للبشرة لأنه يتكون من مضادات الأكسدة.
- يحمي الشعر ويحافظ عليه من مشكلات تساقط الشعر ، ويقوي نموه وقوته ، ويمنحه درجة عالية من الحيوية واللمعان ، لأنه يتكون من كمية كثيره من الفيتامينات والمعادن.
- تقوية عضلات الجسم ، لاحتوائها على نسبة عالية من المعادن الضرورية التي تقوي الأعصاب على سبيل المثال الكالسيوم والبوتاسيوم ، فهي تعد مكمل غذائي.
إقرئي أيضاً: فوائد مسلوق الشعير مع البقدونس
هل يعد مغلي الشعير آمنًا؟
عقب أن ناقشنا طريقة عمل الشعير للكلى أضف إلى ذلك الفائدة التي يوفرها ذاك المشروب ، ينبغي كذلك توضيح ما إذا كان تناوله آمنًا أم لا ، لذلك سوف نوضح بعض النقاط المتعلقة بذلك الموضوع خلال مقالنا وفي فقرته التالية:
- يعد ذاك المشروب آمنًا للبالغين عند تناوله عن طريق الفم وبكميات معتدلة ، ولكن أحيانًا تحدث اضطرابات في المعدة.
- ربما يتسبب في ذاك المشروب بعض علامات واعراض الحساسية ، على سبيل المثال صعوبة التنفس وظهور طفح جلدي.
- حينما يتم تناولها عن طريق الفم ، يوصي بعدم تناولها بقدر كثيره خلال فترة الحمل ، لأن براعم الشعير ليست آمنة اثناء هذا الوقت وأثناء الرضاعة كذلك.
الآثار الجانبية لغلي الشعير
بالرغم من الفائدة العديدة التي يوفرها ذاك المشروب للجسم ، إلا أنه ربما يتسبب في بعض المشكلات وبعض الآثار الجانبية ، من أهمها ما سوف نقوم بذكره:
- تهيج المعدة
- إمساك؛
- تلوث فطري.
- نزيف في المستقيم.
- تكوين الغازات في المعدة.
- تمزق المريء.
- تسبب بعض علامات واعراض الحساسية.
- انخفاض سكر الدم.
اقرأ كذلك: تجربتي مع الشعير للاكتئاب
أخطار مغلي الشعير
ينبغي عدم تناول ذاك المشروب من قبل مجموعات محددة من الأفراد ، وأهمها ما سوف نقوم بذكره:
1- الأشخاص المصابون بحساسية القمح
إذا تم تناوله من قبل هؤلاء الأشخاص فقد يؤدي ذلك إلى بعض المضاعفات ، وذلك لأنه يتكون من مادة الغلوتين.
2- الأشخاص الذين يخضعون لعملية جراحية
نظرًا لأنه يتحكم في مستويات السكر في الدم عقب الجراحة وأثناءها كذلك ، ينبغي إيقافه قبل أسبوعين بأقل تقدير من أي عملية جراحية.
3- مرضى السكر
لأنه يؤثر على مستويات السكر في الدم ، فعند تناول ذاك المشروب يقوم الدكتور المعالج بضبط الجرعات العلاجية.
إقرئي أيضاً: فوائد الشعير لخسارة الوزن
في نهاية ذاك المقال سوف نشرح لك كيف يعمل الشعير على الكلى والفوائد التي يوفرها الشعير المسلوق للكلى ، وكذلك الفائدة التي يوفرها الشعير المسلوق لجسم الإنسان.
غير مسموح باقتباس أو سحب مواد ذاك الموقع بشكل دائم ، فهو حصري لـ زيادة فقط ، وإلا فإنك تجعل من نفسك عرضة للمساءلة القانونية وسوف نقوم بما هو مناسب للحفاظ على حقوقنا.
نحن نحب سماع آرائكم!
شاركنا رأيك أو اطرح سؤالاً في قسم التعليقات أدناه