هبوط جماعي في سعر الخضار اليوم 22 فبراير.. اعرف الأنواع الأنسب للتخزين

شهدت سعر الخضروات تراجعا كبيرا بسوق العبور، اليوم الخميس 22 فبراير، وسط إقبال متزايد من المستهلكين على شراء الأصناف المناسبة للتخزين. للاستخدام خلال شهر رمضان المبارك.

وأوضح تجار بسوق العبور أن آليات العرض والطلب هي المتحكم المحوري في مستويات الأسعار سواء للخضراوات أو الفواكه أو أي سلعة أخرى.

وفي جولتنا اليومية بسوق الجملة بالعبور، نقلنا لكم سعر كل أنواع الخضروات اليوم، وأنواع الخضروات الأنسب للتخزين.

سعر الخضار اليوم في سوق العبور

وتراوح تكلفة البصل الأحمر بسوق العبور، اليوم، بين 22 و25 جنيها للكيلو، بينما تراوح تكلفة البصل الأبيض بين 11.5 و12 جنيها، والمقشر 8 جنيهات.

ويقول تجار سوق العبور، إن البصل الفريش هو الأنسب للتخزين لفترة لا تزيد عن أشهر، في حين أن البصل “المستزرع” المسحوق لا يصلح للتخزين.

فيما أشاروا إلى أن البصل الذي يصل إلى مرحلة التخزين لفترة تمتد لسنوات هو البصل الأحمر الذي يتم تخزينه في شهري مارس وأبريل من كل عام.

وبينما يصل تكلفة البطاطس المشوية اليوم تقريباً 9 جنيهات، فإن أنسب نوع للتخزين هو بطاطس المنصورة أسبونتا المستخدمة للقلي، كما أن الوقت الحالي هو أهم وقت للتخزين كذلك.

وتراوح تكلفة الملوخية اليوم بين 7 و10 جنيهات، فيما تراوح تكلفة عداية الطماطم من 105 إلى 110 جنيهات للكيلو، وأقل جودة ما بين 80 و85 جنيها.

وتراوح تكلفة الخيار بين 8 و8.5 جنيهاً مصرياً، وسعر الكوسة بحد أقصى 8 جنيهات، وتراوح تكلفة الفلفل المحشي بين 7 إلى 10 جنيهات، وتراوح تكلفة القلقاس من 15 إلى 17 جنيها.

تكلفة الثوم اليوم

أما الثوم المحلي الجديد فيتراوح سعره بين 20 إلى 25 جنيهاً مصرياًًا للكيلو في سوق العبور، وأقل جودة سعره 15 جنيهاً مصرياًًا، بينما يصل تكلفة الثوم القديم إلى 80 إلى 100 جنيهاً مصرياً.

وكان تجار سوق العبور طالبوا الحكومة بوقف استيراد الثوم من الخارج. وأوضحوا أن جودة الثوم المحلي أعلى من الثوم المستورد، وهو ما يغطي متطلبات السوق المحلية.