رجيم أتكنز- كل ما تريد معرفته

بقلم – ندى سامي: هل سمعت بواسطة عن رجيم أتكينز؟ وهو نظام غذائي يلعب دوراً كبيراً في خسارة الوزن، وذلك لأنه يتكون من نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. وسمي نظام أتكينز على اسم الدكتور روبرت أتكينز، الذي ابتكره في ستينيات القرن الماضي، وكان وقتها متبعا على نطاق واسع حول العالم، بحسب ما ذكر موقع “هيلث لاين”.

كيفية الالتزام بـ نظام اتكينز الغذائي

من المعروف أن الجسم يعتمد على الكربوهيدرات كمصدر للطاقة، لكن حينما تقل نسبة تناولها في الأنظمة الغذائية اليومي، يضطر إلى التخسيس المتراكمة فيه، لكي يشعر بالحيوية والنشاط، وهذا هو ما يهدف نظام أتكينز الغذائي إلى تحقيقه. إقرأي أيضاً: 6 أطعمة تكاد تكون خالية من الكربوهيدرات وينقسم نظام اتكنز الغذائي إلى أربع مراحل:

1- بداية سريعة

وتستمر هذه المرحلة لفترة 14 يوما، يتناول خلالها الانسان أقل من 20 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا، ويحصل على باقي سعراته الحرارية من البروتين والدهون الصحية.

2- النقل

وتتراوح مدة هذه المرحلة من 2 إلى 6 أسابيع، يستهلك خلالها الانسان ما بين 20 إلى 50 جراماً من الكربوهيدرات على مدار اليوم.

3- الاستقرار

وتستمر هذه المرحلة طوال مدة زمنية فقدان الوزن، حيث يستهلك الانسان من 50 إلى 100 جرام من الكربوهيدرات يوميًا.

4- الثبات

وتستمر هذه المرحلة عقب الوصول إلى الوزن المثالي، ويتناول خلالها الانسان ما بين 100 إلى 150 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا. شاهد: خبيرة تغذية تكشف أهم نظام غذائي لإنقاص الوزن “فيديو”

كم كيلو جرامًا يخسره الجسم عند الالتزام بـ رجيم اتكنز؟

تختلف نتائج رجيم اتكنز من شخص إلى آخر حسب استجابة الجسم، لكنه يعين عادة على خسارة 5 إلى 6 كيلوغرامات من الوزن خلال الأسبوعين الأولين، على أن يتم اتباعه بالطريقة المذكورة سابقاً.

فوائد رجيم اتكنز

إن فقدان الوزن ليس هو الفائدة الوحيدة التي يوفرها نظام أتكينز الغذائي لصحة الجسم. بل يُعتقد أنه يساهم كذلك في: – تحسين مستويات السكر في الدم، خاصة لدى المصابين بداء السكر من الصنف او النوع الثاني، وذلك بسبب الحد من استهلاك الكربوهيدرات. – الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، على سبيل المثال ارتفاع ضغط الدم وصعود نسبة الكوليسترول. ربما يهمك: كيف تختار الأنظمة الغذائية المناسب لك؟

الآثار الضارة لنظام اتكنز الغذائي

يعد نظام اتكنز الغذائي آمناً للأشخاص الأصحاء، ويجب على المرضى أخذ رأي الدكتور الدكتور قبل اتباعه، لأنه ربما ربما يتسبب في لهم عدداً من الآثار الجانبية، أبرزها:

الآثار الجانبية المؤقتة لنظام أتكينز الغذائي

– رائحة الفم الكريهة. – فم جاف. – مرهق. – الدوخة. – أرق. – غثيان. – إمساك.

الآثار الجانبية طويلة المدى لنظام أتكينز الغذائي

يزيد نظام أتكينز الغذائي من خطر الإصابة بأمراض الكلى، وخاصة الحصوات، على المدى الطويل. ربما يهمك كذلك: حسام موافي يكشف أهم وأسوأ الأنظمة الغذائية للجسم

نصائح عند الالتزام بـ رجيم اتكنز

لتحقيق أهم النتائج عند الالتزام بـ رجيم اتكنز لا بد من الالتزام بـ التوجيهات الأتية: – شرب الكثير من الماء. – تناول الكثير من الفواكه والخضروات منخفضة الكربوهيدرات. – تناول منتجات الألبان قليلة الدسم أو خالية تماما من الدهون. – اختيار مصادر الدهون الصحية، على سبيل المثال الأسماك الدهنية والمكسرات والبذور.