تكلفة الفراخ البيضاء اليوم 22 يوليو.. احذر تلاعب السماسرة والتجار

استقرت سعر الدجاج الأبيض، اليوم الاثنين 22 يوليو، وسط تلاعب السماسرة والتجار في تكلفة التنفيذ من داخل المزرعة؛ لتحقيق الأرباح على حساب المربي والمستهلك.

ويقول أحد العاملين في صناعة الفراخ إن السماسرة يجعلون المربي يبيع بأدنى الأسعار، وفي الوقت نفسه لا يعلم المستهلك بذلك الانخفاض.

وأشار إلى أن هناك أكثر من تكلفة إعدام للدجاج الأبيض؛ حيث يتم إعدام الدجاج بوزن 2 و2.100 و2.200 كيلو جرام بأعلى تكلفة 70 جنيها للكيلو جرام؛ لأنه طلب السوق، بينما يتم إعدام الدجاج بوزن 2.800 و3 كيلو جرام بـ68 جنيها، والدجاج ذو الوزن الأثقل بـ65 جنيها، وبالتالي يبيع المربي بأقل تكلفة، ولكن تباع كل الأوزان للمستهلك بأعلى تكلفة.

تكلفة الدجاج الأبيض للمستهلك اليوم

وفيما يلي نعرض لكم سعر التنفيذ للدجاج الأبيض داخل المزرعة، ومتوسط ​​تكلفة بيعه للمستهلك:

– يباع الدجاج السوبر وايت الذي يزن 2 كجم و2.100 كجم و2.200 كجم في المزرعة بسعر 70 رطلاً، وفي المتاجر بسعر 77 إلى 80 رطلاً للكيلوغرام.

في حين أن أثقل الدجاج يكلف 65 رطلاً للكيلوغرام في المزرعة، و72 إلى 73 رطلاً في المتجر.

أما عن سعر قطع الدجاج الأبيض اليوم فهي على النحو التالي:

تكلفة صدور الدجاج 190 جنيهاً مصرياًًا.

يتراوح تكلفة الوركين ما بين 88 إلى 90 جنيهاً مصرياًًا إسترلينيًا.

تكلفة الكبد والاحشاء 85 جنيها، وسعر الكبد الصافي 95 جنيها.

دبابيس الدجاج بـ 115 رطلاً.

أجنحة دجاج من 60 إلى 65 رطلاً.

– صدور دجاج بدون عظم بوزن 115 رطل.

أرجل دجاج من 10 إلى 15 رطلاً للكيلو.

سعر الفراخ اليوم

أما سعر الفراخ، فقد جاءت في آخر تحديث للبورصة في المتاجر، على النحو التالي:

تكلفة دجاج الساسو 115 جنيهاً مصرياًًا.

– والدجاجات الأم (الهوبارد الكبير) بحد أقصى 70 رطلاً للكيلوغرام.

تكلفة الدجاج البلدى الحر هو 130 جنيهاً مصرياًًا.

– ودجاج الأرز 125 جنيهاً مصرياً للكيلو.

بطة مسكوفي 95 رطل.

– والبط المحلي 100 جنيهاً مصرياً.

– في حين أن البطة البغل يصل وزنها 80 رطلاً.

– البط الفرنسي “بكين” بسعر 70 رطلاً للكيلو.

يصل وزن الديك الرومي الأبيض 115 رطلاً للكيلوغرام، ويبلغ وزن الديك الرومي البني الريفي 125 رطلاً.

– يتراوح تكلفة الحمام المحلي من 130 إلى 140 رطلاً للزوج.