3 فوائد رائعه لدقيق جوز الهند- إليك أضراره

بقلم – كريم حسن يتم الحصول على دقيق جوز الهند عن طريق تجفيف وطحن الجزء الداخلي من جوز الهند. يتم فتح جوز الهند أولاً وتصريف السائل، ثم يتم فصل الجزء الداخلي منه وشطفه وبشره وتصفيته لإبقاء المواد الصلبة منفصلة عن اللبن، ثم يترك عند درجة حرارة منخفضة الى حد كبير جداًً حتى يجف قبل طحنه إلى دقيق. ويوضح “الكونسولتو” خلال مقالنا وفي فقرته الأتية فوائد تناول دقيق جوز الهند، بحسب موقع “هيلث شوتس”.

فوائد دقيق جوز الهند للتخسيس

1- نسبة عالية من الألياف

واحدة من أهم فوائد دمج دقيق جوز الهند في نظامك الغذائي هو محتواه العالي من الألياف. لا تعمل الألياف على تعزيز الإحساس بالامتلاء وتقليل إجمالي السعرات الحرارية فحسب، ولكنها تعين كذلك في عملية الهضم وتساعد في الحفاظ على مستويات مستقرة للسكر في الدم. من الممكن أن يكون ذلك مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يتطلعون إلى إدارة الوزن عن طريق الحد من الرغبة الشديدة غير الضرورية وتعزيز الإحساس بالامتلاء. إقرأ أيضاً: الأرز أم الخبز – أيهما أهم لصحتك؟

2- دقيق جوز الهند خالي من الغلوتين

يعد دقيق جوز الهند كذلك خيارًا خاليًا من الغلوتين، مما يجعله مناسبًا للأفراد الذين يعانون من حساسية الغلوتين. عن طريق اختيار البدائل الخالية من الغلوتين، يمكن للمرء الحد من الالتهاب والانزعاج الهضمي، مما يساهم في الإحساس العام بالرفاهية خلال رحلة فقدان الوزن.

3- يتكون من الدهون الصحية

يحتوي دقيق جوز الهند على مزيج فريد من الدهون الصحية، وتحديداً الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، ومن المعروف أن هذه الدهون يتم استقلابها بشكل مختلف في الجسم، مما ربما يعزز عملية حرق السعرات الحرارية. أضف إلى ذلك ذلك، ربما توفر الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة مصدرًا سريعًا وفعالًا للطاقة، مما يعزز نمط حياة نشط يفضي إلى إدارة الوزن. ربما يهمك: 4 أسباب تجعل الدقيق الأبيض ضارًا بصحتك

الآثار الجانبية لدقيق جوز الهند

في حين أن هناك الكثير من الفائدة الصحية لإدراج دقيق جوز الهند في نظامك الغذائي، فمن الضروري أن تكون على دراية بآثاره الجانبية المتوقعة. ربما يعاني بعض الأشخاص من مشكلات في الجهاز الهضمي، على سبيل المثال الانتفاخ أو الغازات، عند تناول دقيق جوز الهند، خاصة إذا تم إدخاله فجأة في الأنظمة الغذائية. لذلك، يُنصح بالبدء بقدر صغيرة ثم زيادة تناولها تدريجيًا للسماح للجهاز الهضمي بالتكيف. يوصى باستشارة أخصائي الرعاية الصحية أو أخصائي التغذية للتأكد من أن دقيق جوز الهند يتوافق مع الأهداف الصحية الفردية والاحتياجات الغذائية.